我國特別是在中小城鎮中分布著大量的食品加工企業,這些企業的現代化程度和生產規模日益提高,但是產生的廢水水質惡劣,廢水量不斷增加,對環境危害十分嚴重。食品工業包括飲料工業是耗水大戶,這些耗用的水僅少部分用于食品生產本身,大部分是用于食品生產過程洗滌和清潔的,因此完全可以將這些廢水加以回收利用?；旧弦约Z食為主要原料的發酵工業所產生的污染物主要是由于糧食未被充分利用造成的,因此,排入水環境的污染物絕大部分是具有回收價值的產品和副產品。

  保護環境已經成為我國經濟持續發展的基本國策，因此，廢水處理應符合我國制定的環境保法和方針政策。在環保的規劃設計中，必*須把生產觀點和生態觀念、環境保護結合起來統籌考慮，把治理廢水和改進生產工藝、實行清潔生產結合起來統籌考慮。通過系統的分析和考證，尋求比較合理的治理方案。環保管理的主要原則歸納起來有以下幾點：（1）淘汰不合理的產品。對于一些傳統的、低產值的、廢水治理難度*大的垃圾產品應該下決心用高產值的、技術含量高的產品置換掉。如果某產品的年利潤還抵不上每年用于廢水的治理成本，這樣的產品應下決心停止生產，換上污染少且易于治理達標的產品。（2）加強管理，減少污染。企業管理也是防治污染的一個重要因素。如設備的跑、冒、滴、漏；不按操作規程辦事造成的生產事故或產品報廢等導致的大量高濃度廢水的產生；用大量的水沖洗設備與地面，造成廢水量的增加；冷卻水與生產廢水未做到“清濁分流”，都會增加廢水的水量和廢水的治理難度。

 食品污水工藝選擇

   現代廢水處理技術分三類：物理處理法，化學處理法，生物化學處理法。物理處理法包括：沉淀法，過濾法，離心分離法，浮選法；化學處理法包括：混凝法，中和法，氧化還原法，電解法，萃取法，吹脫法，吸附法，電滲析法，反滲透法；生物化學處理法：活性污泥法，生物膜法氧化塘法，土地處理法。另外還有一些新技術，如酶促降解法，高*效降解菌的應用，超聲波技術的應用，磁分離法，超臨界水氧化法，電極生物膜法等。

自貢食品污水處理設備

自貢食品污水處理設備

自貢食品污水處理設備

污水處理設備特點：

1、出水水質穩定，出水不含懸浮物和微生物，達到排放標準，可以直接回用。

2、可根據不同的進水水質和出水標準選用不同的組件。

3、污水處理設備可埋入地表以下，不占用空間，設備上部種植花木、草坪，也可設置在室內。

4、對周圍環境無影響、污泥產量低、噪音小于二類地區的標準。

5、裝置一體化，操作簡便、維修方便、工藝先進、效果好、運行成本低、使用壽命長。

6、實現自動遠程控制，無需專業人員管理。

7、使用專用優勢細菌，能有效去除難降解有機物和氨氮，提高了系統的抗負荷沖擊能力