太原食品污水設備味精廠以玉米為原料生產味精，味精產量為4×104t/a，每生產1t味精消耗玉米約2.7t，玉米制淀粉過程中要排出大量的淀粉廢水（黃漿水），每消耗1t玉米排出淀粉廢水約5t，本廠淀粉廢水的排放量為1520t／d，這些廢水懸浮物和有機物濃度高，主要含有蛋白質、脂肪、纖維素等，對此有機廢水進行預處理提取蛋白，能夠獲得營養豐富的蛋白飼料，而且減輕后續生物處理的負荷。采用沉淀法從淀粉廢水中提取蛋白，沉淀性能差，特別是夏天，由于有機物腐敗更不容易沉淀而且產品質量差。采用氣浮法從淀粉廢水中提取蛋白能夠獲得較好的效果，氣浮法與沉淀法相比具有以下優點：可以實現連續化生產而且容易實現自動控制，得 到的蛋白絮體含水量較小對后續的脫水與烘干有利，操作簡單，運行穩定。