1.屠宰污水的來源

屠宰廢水主要來自于圈欄沖洗、淋洗、屠宰及其它廠房地坪沖洗、燙毛、剖解、清理內臟、解體、副食加工、洗油以及屠宰前沖洗、放血、去毛、洗凈等工段。此外，在宰前飼養和綜合利用過程中也排放一定量的污水和廢物。

2.屠宰污水的特點

廢水主要特點是：含有血液、油脂、碎肉、骨渣、胃容物、毛及糞便等，還有酸堿性不一的熱廢水、溶劑和殘渣。廢水呈褐紅色，具有較強的腥臭味。水量 大且排水不均勻、有機物濃度高、雜質和懸浮物多、油脂含量大、含有大量病原微生物以及可生化性好等。

廢水中主要污染物為：COD、BOD5、氨氮、懸浮物SS和動植物油。一般屠宰廢水生化需氧量(BOD5)約為：750-1000mg/L，化學需氧量(COD)約為：1500-2000mg/L，氨氮含量約為：50-150mg/L。肉制品加工廢水，生化需氧量(BOD5)約為：500-1000mg/L，化學需氧量(COD)約為：800-2000mg/L，氨氮含量約為：25-75mg/L。

3.屠宰污水排水量計算方法

據大數據統計顯示，每頭豬宰殺后，約產生0.5-0.7m3廢水；每頭牛宰殺后，約產生1.0-1.5m3廢水；每頭羊宰殺后，約產生0.2-0.5m3廢水；每宰殺百只雞，約產生1.0-1.5m3廢水；每宰殺百只鴨/鵝，約產生2.0-3.0m3廢水。

南昌屠宰污水設備

南昌屠宰污水設備

污水處理設備特點：

1、出水水質穩定，出水不含懸浮物和微生物，達到排放標準，可以直接回用。

2、可根據不同的進水水質和出水標準選用不同的組件。

3、污水處理設備可埋入地表以下，不占用空間，設備上部種植花木、草坪，也可設置在室內。

4、對周圍環境無影響、污泥產量低、噪音小于二類地區的標準。

5、裝置一體化，操作簡便、維修方便、工藝先進、效果好、運行成本低、使用壽命長。

6、實現自動遠程控制，無需專業人員管理。

7、使用專用優勢細菌，能有效去除難降解有機物和氨氮，提高了系統的抗負荷沖擊能力